機械化管理 多品種疊加 農文旅結合 江蘇鎮江桃產業破風向前

“你看地上都是桃子，不同顏色，不同品種，想買哪一種，價格不一樣。”初夏，正是地產鮮桃上市的時節，顏色不一、形態各異、風味獨特的時令鮮桃，在桃農們的忙碌中，不但成為江蘇省鎮江市水果市場的“寵兒”，更讓消費者體驗到夏季的香甜滋味。

近年來，通過機械化“植入”，多品種的引進，桃產業在品質提升和農文旅結合的多元發展中，已成為全市第二大果樹產業。截至2023年底，全市桃樹種植面積達3.13萬畝、產量4.7萬噸、產值4.52億元，是不折不扣的農業產業高質量發展的引擎之一。

農機+農藝，精細管理出好桃

“這是我們的乘坐式除草機，一臺這種設備一天就能處理50畝果園的雜草，快捷又高效。”6月23日，在江蘇省現代農業產業技術體系鎮江（桃）推廣示范基地，一臺先進的除草機刷新了記者的認知。

基地主任楊勇介紹，這臺機器的效率抵得上兩個工人持續工作半個月，而這僅僅是全市推廣的宜機化建園技術和作業技術的示范效果之一。

在示范基地，一棵棵桃樹排布有序，樹與樹之間形成了寬敞的“田間走廊”。楊勇解釋道，這是示范推廣的寬行距果園，施行5米乘以3米的行距，其中的間隔是專為果園機械化操作留出的作業通道，而且在果園臨近道路的位置，還會多留出兩米距離，方便作業機械的“轉彎”。

這樣的種植方式還有哪些好處？業內專家表示，寬行距種植畝用樹40-45棵，相較于傳統模式的60-70株密植方式，有通風好，病害發生少，品質提升明顯等優勢。“就拿優質果來說，采用普通種植方式，優質果裝箱率僅為50%，采用寬行距模式后，優質果裝箱率能提升至70%。多出來的20%哪怕是按照市場價格20元/公斤計算，畝均增收能超2000元。”

值得一提的是，近年來，鎮江市積極致力于果園的宜機化改造，機器換人在果樹種植方面得到有效應用，大大提高了管理速度和水平，更紓解了鄉村勞動力不足的困境。同時，農機+農藝的結合也是成效顯著，通過重點推廣桃樹高光效整形修剪技術、生草覆蓋栽培技術、宜機化建園技術、病蟲害綜合防控、有機肥替代等標準化技術，有力地推動了鎮江市桃產業轉型升級，桃果質量得到了顯著提高，推動鎮江市成為全省有機桃發展水平較高的地區之一。

品種+品牌，選擇多樣銷售旺

在句容市華陽街道秀林家庭農場的“銷售大廳”，眾多桃盒依次排開，盒內裝著顏色不一，大小不同的桃子，空氣中彌漫著濃濃桃香，十分誘人。

農場主楊德亮指著地上展示的桃子介紹道，目前在售的桃有10個品種，按照大小、品種和果型優質與否進行區別，價格在每盒100-180元。

一般而言，地產水果種植戶特別是桃種植戶在同一時期上市的品種為2-3個，秀林家庭農場能同步上市10個品種，足見其“底蘊頗深”。

“我們農場有200畝，桃是主營品種，種植面積達100多畝。其中有桃品種70-80個。”楊德亮說，因為農場也是示范基地，承擔著引種試驗，為周邊果農篩選優質品種的任務，所以品種較多。農場的主栽品種有20-30個，正在上市的有“金霞早油蟠”“36-3油蟠桃”“紫金紅2號”“紫金紅3號”“金陵黃露”等。

楊德亮坦言，自6月4日上市銷售以來，各品種呈梯隊成熟狀態，新品種迭代上市速度平穩，加上今年雨水較少，口感不錯，日均銷售在70-100盒。

業內專家表示，鎮江桃品種豐富，質量上乘，種植技術一直保持在較高水平。目前，鎮江擁有桃品種100多個，以早中熟水蜜桃為主，如湖景蜜露、日川白鳳、柳條白鳳、拂曉、良姬等，占全市栽培面積約60%，霞脆、鎮桃3號、金霞油蟠、金陵黃露等新品種栽培面積逐年增加，約占全市面積20%。

除了品種多樣，鎮江市還以品牌建設及產業提質增效為抓手，培育了“杏虎村”“容福桃”“萬山紅遍”“尚香敖毅”“嶂山”等多個具有地方特色桃品牌。在國家、省組織舉辦的歷屆優質水果評比和各類農產品的展示推介活動中，鎮江市桃果屢屢獲獎，獲獎率連年在省內名列前茅。“華陽蟠桃”被農業農村部農產品質量安全中心評為“全國名特優新農產品”。

農業+旅游，產業結合新業態

“我們一家都是被這里的住宿送桃吸引過來的，不但能看到真實的桃園，贈送的桃子也十分新鮮好吃，真是驚喜。”近日，在句容市茅山鎮丁莊村的清境農場，來自上海的游客王女士笑著說道。

讓王女士欣喜的“住宿送桃”，是清凈農場暑期推出的特色農旅融合經營模式。在這個占地1200畝的農場里，有著300畝的水蜜桃園，栽種了早白桃、黃桃、突圍、白鳳、中桃5號、湖景蜜露等品種，桃子的上市期從5月底持續到8月中旬。這段時間，只要樹上還有桃，這項特色服務都不會取消。

企業負責人表示，企業年均接待游客20000人，其中，采摘游客數量為3000人左右，覆蓋了上海、南京、常州、無錫等江浙滬地區的客人。“游客來我們這不但能體驗優質的田園風光，感受鄉村風景人文，還能品嘗從田頭直達餐桌，帶著露珠香味的新鮮水蜜桃，光這一項，就吸引了眾多家庭游消費者的到來，可以說是桃產業為農場帶來了不俗的桃經濟。”

近年來，鎮江市持續多年出臺市級財政支農“一村一品”特色園藝項目扶持政策，對轄區范圍內新發展果樹和新建保護設施進行補助，補貼力度達全省之最，有效推動了鎮江市桃產業高效發展。市園藝技術指導站副站長畢風蘭表示，各地持續多年舉辦丹陽市杏虎仙桃采摘節、句容華陽福桃文化節、鎮江高新區特色農產品嶂山水蜜桃推介等各具特色的桃文化節，進一步打響了鎮江桃知名度，由桃花觀賞、桃果采摘、桃衍生產品的研發帶來的地區觀光旅游、餐飲、銷售等產業產值約1億元左右，有效促進一、二、三產業融合發展，助力鄉村振興。（全媒體記者 周迎 通訊員 茅蓉芳）