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      江蘇鎮(zhèn)江:做好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作,養(yǎng)殖戶扭虧為盈盼“長紅”

      2024-07-13 10:48 來源:金山網(wǎng)

      “最近生豬出欄價(jià)格漲了,超過了保本線,能賺錢。”近日,鎮(zhèn)江市希瑪牧業(yè)有限責(zé)任公司的負(fù)責(zé)人馬文峰每天都要查看市場價(jià)格走勢。作為一個(gè)年產(chǎn)生豬3.5萬頭企業(yè)的負(fù)責(zé)人,最近生豬出欄的“高價(jià)位”,讓他在高興之余期待能持續(xù)更長時(shí)間。

      和馬文峰一樣,每天密切關(guān)注“豬價(jià)”的生豬養(yǎng)殖戶在鎮(zhèn)江還有不少。有養(yǎng)殖戶透露,按現(xiàn)在的出欄價(jià)格計(jì)算,一頭豬賺200多元是常態(tài),而在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的統(tǒng)計(jì)中,自繁自養(yǎng)出欄一頭肥豬(250斤左右)的盈利約387.5元,更是喜人。

      “漲價(jià)了!”這三個(gè)字正在一掃前期“豬價(jià)低迷”的陰霾,讓江蘇省鎮(zhèn)江市生豬養(yǎng)殖戶挺起腰板,堅(jiān)定信心。

      一路漲,養(yǎng)殖戶直呼“賺錢了”

      7月9日,市官塘橋農(nóng)批市場里,生豬交易平穩(wěn)。管理人員介紹,市場每天都要批發(fā)150頭豬左右,主要供應(yīng)本地農(nóng)貿(mào)市場和商超。

      在管理人員的電腦中,半扇豬的批發(fā)價(jià)格已來到23.3元/公斤-24.6元/公斤。這一價(jià)格是近幾個(gè)月來的“高點(diǎn)”。“據(jù)我們了解,因?yàn)樽罱i出欄價(jià)格上漲,才導(dǎo)致批發(fā)價(jià)格一直在漲。”

      在丹徒上黨綠州生豬養(yǎng)殖場,負(fù)責(zé)人壯軍給記者看了最近的毛豬出欄價(jià)格記錄。“2024年5-6月份,我們這累計(jì)出欄毛豬700多頭,5月份的出欄價(jià)為16元/公斤,按照這一批生豬的苗豬購買價(jià)格和后期飼料等養(yǎng)殖成本,保本價(jià)得17元/公斤。但到了上市重量,哪怕虧損也得賣。2023年,由于出欄價(jià)低于保本價(jià),養(yǎng)殖場僅在生豬這一項(xiàng)上就虧損了100多萬元。”

      收拾好心情,壯軍繼續(xù)說道,6月開始,豬價(jià)趕上“漲價(jià)潮”,特別是到6月下旬,毛豬出欄價(jià)格來到了19元/公斤-20元/公斤,這就有錢賺了。“6月底,我賣了200多頭豬,只要這個(gè)價(jià)格能維持住,養(yǎng)殖場就能開始盈利了。”

      市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,今年1-4月份豬價(jià)低迷,5月中旬開始豬價(jià)呈明顯上升走勢,突破8元/斤,至5月底豬價(jià)突破9元/斤,6月上旬生豬出場價(jià)保持在9.5元-10元/斤,中旬逐漸回落至9.2元/斤-9.5元/斤,下旬降至8.8元/斤。7月9日,生豬出場價(jià)小幅反彈,漲至9.55元/斤,7kg左右斷奶仔豬價(jià)格為530元/頭左右,生豬育肥成本8元/斤左右,同比下降約5.9%。“數(shù)據(jù)指向很清晰,養(yǎng)豬戶擺脫了虧損狀態(tài),進(jìn)入盈利模式。”

      豬周期,供銷“不均”引起動蕩

      其實(shí),這次生豬價(jià)格的上漲,可以看作是“豬周期”再次爬上了高位。

      “自2002年以來,我國共經(jīng)歷了6輪完整的豬周期,如今養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)來到第7個(gè)豬周期。新一輪豬周期已經(jīng)啟動。”業(yè)內(nèi)專家表示,這輪豬周期剛剛開始,從短期來看,生豬價(jià)格波動加劇,豬價(jià)短期快速拉漲。

      其實(shí),導(dǎo)致豬價(jià)波動的原因還有不少。其中,最主要原因是受氣溫升高影響,7月行業(yè)降重出貨對豬價(jià)形成壓制,但二次育肥持續(xù)滾動入場對豬價(jià)形成托底,整體供給收縮背景下,豬價(jià)保持溫和震蕩上行態(tài)勢。

      “根據(jù)業(yè)務(wù)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),6月末,全市生豬存欄22.7萬頭,同比減少23.2%,其中能繁母豬存欄3.2萬頭,同比減少4%;累計(jì)生豬出欄18.6萬頭,同比增加1.7%。”市動物疫病預(yù)防控制中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,全市生豬存欄量減少主要受2023年以來生豬行情低迷,持續(xù)虧損的經(jīng)營狀態(tài)打擊養(yǎng)殖場的積極性,大中型養(yǎng)殖場保守經(jīng)營,甚至縮減規(guī)模,小型養(yǎng)殖場漸漸退出市場。“6月末,全市存欄量在500頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量為23家,比去年同期減少12家;占全市生豬產(chǎn)能七成左右的7家萬頭豬場生豬存欄15.8萬頭,同比減少20.2%,其中能繁母豬存欄2.4萬頭,同比增加2.8%。”

      豬少了,上市量還得保持相對穩(wěn)定,豬價(jià)自然會走上坡路。

      看前景,養(yǎng)殖戶還要警惕

      今年3月初,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案(2024年修訂)》,方案提出,近幾輪“豬周期”波動表明,做好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作,必須以穩(wěn)固的基礎(chǔ)產(chǎn)能作為支撐。

      “方案從精準(zhǔn)調(diào)控能繁母豬存欄量、保持規(guī)模豬場數(shù)量穩(wěn)定、分級建立產(chǎn)能調(diào)控基地、合理引導(dǎo)生產(chǎn)和市場預(yù)期、加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警、加大政策支持等角度進(jìn)一步細(xì)化生豬穩(wěn)產(chǎn)保供措施。而做好生豬的穩(wěn)產(chǎn)保供工作,意義重大。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“穩(wěn)產(chǎn)保供”工作事關(guān)千家萬戶的“米袋子”“菜籃子”,也影響著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的質(zhì)量和成色。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將利用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部養(yǎng)殖場直連直報(bào)平臺,對生豬規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測,堅(jiān)決守住能繁母豬存欄、規(guī)模養(yǎng)殖場兩條底線,穩(wěn)定生豬產(chǎn)業(yè),確保豬肉供應(yīng)。

      市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還提醒養(yǎng)殖戶,要做好科學(xué)疫病防控,及時(shí)進(jìn)行生豬、養(yǎng)殖場所、周圍環(huán)境消毒,做好出入人員、車輛消毒工作。同時(shí),嚴(yán)格按相關(guān)程序做好春秋季免疫,確保免疫有效到位,防止豬瘟、豬口蹄疫等傳染病的發(fā)生。

      值得一提的是,為引導(dǎo)養(yǎng)殖場合理生產(chǎn)經(jīng)營,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門也將通過網(wǎng)站、微信公眾號等形式發(fā)布信息,引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶合理安排生產(chǎn),合理建議養(yǎng)殖場順時(shí)順勢出欄、避免壓欄和二次育肥影響市場復(fù)蘇,助力畜牧業(yè)生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展。(全媒體記者 周迎 通訊員 單昊書)

      責(zé)任編輯:費(fèi)菲

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