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      江蘇鎮江:春季茶園管理“適期”而動

      2025-02-25 10:34 來源:金山網

      “近期的幾場雨還未下透,田里面有些干,茶園管理工作目前需積極應對。”雨水節氣過后,正是春季茶葉生產管理的黃金時節。但連日來幾場雨未下透,這讓不少江蘇鎮江本地茶農深感可惜。

      2月24日上午,走進潤州區南山茶林研究所,料峭春風帶著絲絲寒意。一片片碧綠的茶樹沿坡生長,自下而上,由密到疏。枝頂嫩葉隨風輕擺,高大喬木蔭蔽下,點點金光灑于茶樹間,山間小氣候與茶樹營造出濃郁的自然氣息。但當記者將目光投向茶樹根部時,干涸的土壤暴露了微“旱”的現狀。

      受去年冬天以來降雨不足的影響,茶園土壤略干,但目前茶樹總體長勢不錯。南山茶林研究所負責人陳曉宏表示,目前他比較擔心的,是去年茶園中施用的肥料是否被土壤完全吸收,能夠幫助茶樹茁壯成長。“我們希望2月底3月初能夠有幾次有效降雨,在緩解土壤旱情,催動土壤對肥料吸收的同時,幫助茶樹更好萌發嫩芽,長出高品質的嫩葉,提升今年春茶的品質。”

      春茶的收益直接影響茶農全年收益,其品質更是決定市場競爭力的關鍵因素。業內專家表示,在這一時段,要根據土壤墑情,精準追施催芽肥,奠定春茶豐產基礎。“催芽肥追施的最佳時間在春茶開采前40天左右,以氮肥為主,一般每畝施用尿素9~12公斤,白化系茶樹品種施肥量減半。施肥方式需根據茶園實際條件靈活選擇。可在樹冠邊緣垂直下方開溝施肥,且每年更換施肥位置;碎石較多不宜開溝的茶園可穴施,溝深(或穴深)3~5厘米;有條件的可以選擇撒施+淺旋耕,但不可直接撒施,否則肥料易揮發和流失,影響施肥效果。”

      春茶生產,茶葉是關鍵,生產設備的維護使用同樣重要。在丹徒區壹零捌茶葉專業合作社,負責人付玉香正安排工人對制茶設備進行維護管理。“這幾天,我準備將合作社的茶葉加工設備進行檢修,除了常規的擦拭以外,還要對部分關鍵設備進行潤滑,確保在后期茶葉正式進入生產期時,能夠隨時開,隨時用。”

      全面籌備好生產要素,才能保障加工順利進行。鎮江市園藝技術指導站相關負責人表示,當前,各茶企要組織專業人員對茶廠電路、設施設備進行檢修調試。同時,做好茶葉加工場地、工具設備的清潔整理。此外,要預計茶葉開采期和勞動力需求,對接好采制工人,配備好生產、生活必需品,并開展崗前培訓,做好生產準備。

      值得一提的是,春季生產農戶最怕遇到的便是“倒春寒”。“鎮江市茶區幾乎每年都會遭遇‘倒春寒’,尤其是特早芽和早芽茶樹品種,需要做好‘倒春寒’的預防措施,減少損失。”鎮江市農業農村局相關負責人表示,茶芽萌動后,茶農要主動關注天氣變化,氣溫低于5℃應采取防凍措施,可利用草簾、無紡布、薄膜等覆蓋茶樹,能很好起到保溫作用,防止霜害發生。同時,有噴灌設施的茶園,利用微噴系統形成水霧,可阻止葉面形成霜,避免霜害,氣溫下降至0℃左右,開啟微噴系統向茶樹噴水,在日出半小時后關閉系統;安裝有自動防霜機的茶園,利用防霜機擾動近地空氣,提高樹體表層溫度,避免或減輕霜害,防霜機的啟動溫度一般設置為3~5℃,停止溫度為8~10℃,通過精準調控,確保茶樹在低溫環境下得到有效保護。(全媒體記者 周迎 通訊員 趙云)

      責任編輯:費菲

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