藍莓市場開啟消費熱潮
降價明顯 口感上升
金山網訊 近日,享有“漿果之王”美譽的藍莓,價格不斷下降。記者走訪我市多家水果店和商超后發現,相較一月份,如今藍莓的價格降幅顯著。
2月24日,記者前往南門大街的萬果福水果大賣場,剛到門口,就看到數箱藍莓被擺放在顯眼位置,招牌上醒目標注著“脆甜藍莓,28元兩盒”。“現在藍莓的價格便宜了,之前一盒差不多要賣到20元。”店主王先生告訴記者,這幾天藍莓銷量特別好,走貨很快,一天能賣十幾箱。由于現在藍莓大量上市,售賣價格較之前下降不少。
在壽邱街的百果園店內,品牌為怡顆莓的藍莓正在進行促銷活動。原本零售價為19.8元/盒,現活動價格為16.8元/盒,若購買兩盒,僅需28.8元,每盒凈含量125克。“現在的藍莓是當季水果,口感比剛上市時甜了不少,價格也在不斷下降。”店員告訴記者,目前市面上的藍莓大多產自云南,其價格會根據級別和品質有所波動。
隨后,記者來到市區的一家商場超市,只見不同品牌、不同級別的藍莓擺滿了柜臺。“我經常到這買水果,今天看到藍莓很新鮮,就買了兩盒。價格確實比之前便宜了。”市民徐女士告訴記者,她上月看到的14毫米小果徑的藍莓均價比現在18毫米大果徑的還高。據超市工作人員透露,隨著產量增加,藍莓價格還會繼續下降,等到四五月銷售旺季,不僅品種更加豐富,價格也會進一步降低。此外,記者留意到柜臺上的藍莓既有國產的,也有來自秘魯的進口產品。柜臺上方的展示牌貼心地向顧客介紹了藍莓的挑選方法:國產藍莓果肉細膩,汁水充足,口感酸甜;進口藍莓多為扁圓形狀,果粉濃厚,口感脆甜。
相關人士表示,藍莓雖富含多種營養元素,但并非所有人都適宜食用。像糖尿病患者、腹瀉人群和腎臟疾病患者就不宜過量食用。正在服用藥物的人群也需格外注意,藍莓中含有檸檬酸和蘋果酸,可能會改變腸胃的PH值,進而降低藥物的療效。(記者 卞婷婷)
責任編輯:華筱婷