蒙牛乳業(yè)寧夏工廠入選“卓越級智能工廠”，智能制造推動乳業(yè)發(fā)展

在智能制造技術(shù)快速發(fā)展的背景下，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠憑借其卓越的智能化實(shí)踐，成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。近日，該工廠成功入選國家工業(yè)和信息化部公布的第一批卓越級智能工廠名單，這是對其在智能制造領(lǐng)域長期努力的充分肯定。作為蒙牛乳業(yè)旗下首座全數(shù)智化工廠，寧夏工廠從設(shè)計(jì)之初就以“高效、智能、綠色可持續(xù)”為目標(biāo)，通過自動化、數(shù)字化和智能化的深度應(yīng)用，為乳業(yè)生產(chǎn)模式樹立了新標(biāo)桿。

蒙牛乳業(yè)寧夏工廠于2023年在寧夏靈武投產(chǎn)，是蒙牛乳業(yè)旗下首座全數(shù)智化工廠，同時(shí)也是目前全球最大的液態(tài)奶單體工廠。

建成以來，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠四大指標(biāo)“坪效”“人效”“品效”“能效”表現(xiàn)優(yōu)異，真正實(shí)現(xiàn)了“四效合一”。與傳統(tǒng)工廠相比，寧夏工廠空間利用率提升37%，包裝效率提升67%，坪效提升2.06倍；在人效上，勞動生產(chǎn)率提高近20倍，實(shí)現(xiàn)“百人百億”的突破；在品效上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品精度提升55%、質(zhì)量缺陷減少60%，并且質(zhì)量一鍵追溯效率從2小時(shí)縮短到2分鐘；在能效上，智慧能源系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)備數(shù)量，減少異常損耗，實(shí)現(xiàn)能源消耗整體降低43%。

在追求高效生產(chǎn)的同時(shí)，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠積極響應(yīng)國家綠色發(fā)展號召。工廠通過智慧能源系統(tǒng)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了能源消耗的顯著降低和碳排放的有效控制。目前，該工廠已通過由美國綠色建筑委員會頒發(fā)的LEED“能源與環(huán)境設(shè)計(jì)先鋒獎”綠色建筑金級認(rèn)證，成為綠色建筑的典范。

得益于自動化設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)分析平臺等數(shù)智化技術(shù)的全面應(yīng)用，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠可實(shí)現(xiàn)“三個(gè)一百”：即100名員工、創(chuàng)造100萬噸年產(chǎn)能、實(shí)現(xiàn)100億元年產(chǎn)值。與傳統(tǒng)工廠相比，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠人均效能可提高20倍，打造出全球乳業(yè)工廠最高年度人效比，向全世界展示中國智能制造的新未來。

蒙牛乳業(yè)寧夏工廠的成功實(shí)踐，不僅展示了中國乳業(yè)在智能制造領(lǐng)域的強(qiáng)大實(shí)力，也為行業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。未來，蒙牛乳業(yè)將繼續(xù)加大在智能制造技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用方面的投入，推動乳業(yè)生產(chǎn)模式的進(jìn)一步優(yōu)化。蒙牛乳業(yè)希望通過自身的努力，為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)、健康的產(chǎn)品，同時(shí)為全球乳業(yè)的轉(zhuǎn)型升級貢獻(xiàn)更多智慧和力量。

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